肝脏作为身体最大的排毒器官，在人体的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调剂中起着重要作用，当肝脏这个“能量加工厂”受损，各种疾病会随之而来。

在我们日常生活中，最常见的伤肝行为就是经常饮酒、宿醉，所以长期饮酒的人，肝脏功能一般都不会很好。

本期，就详细解答「枸杞原浆与护肝、解酒」的话题，今天会跟大家聊到两个比较关心的问题：

枸杞原浆是如何保护肝脏的？

效果如何？有什么体感上的表现？

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01 枸杞原浆如何保护肝脏的

枸杞原浆中含有丰富的枸杞多糖、黄酮类化合物、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸和甜菜碱等营养成分，不仅能够清除自由基，抵抗自由基氧化损伤，保护肝脏之外，可加速脂肪分解及预防脂质沉淀，降低肝脏负担，因此枸杞原浆拥有非常强大的肝脏保护能力，在一定程度上可抑制酒精代谢对肝脏的损伤。

江南大学的研究团队选取宁夏、青海、内蒙、新疆、河北和甘肃六个主要产区的枸杞原料，对基本成分和活性物质的含量进行了检测，活性物质的测定结果表明，宁夏枸杞中多糖、总酚和β-胡萝卜素含量较高，抗氧化和解酒护肝能力较强。

杞滋堂每一款枸杞原浆出厂前，也都会委托专业的第三方检测机构，对枸杞多糖、β-胡萝卜素、甜菜碱和黄酮的含量进行测量，并且在包装的成分表上明确标出。

其中核心护肝的营养素之一的枸杞多糖含量达到了2440mg/100g，远高于宁夏地方标准（大于500mg/100ml）和市面上大部分枸杞原浆的含量。

另一种对肝脏友好的营养素甜菜碱的含量为320mg/100g，同样高于市面上普通原浆的含量，这也是护肝效果好的重要原因。

2022年，杞滋堂联合江南大学许正宏教授团队和宁夏大学张惠玲教授，联合在营养学领域国际权威期刊《Frontiers in Nutrition》 (营养前沿)发表了中文题为“膳食枸杞改变肠道菌群可以预防急性酒精摄入引起的肝损伤”的研究论文。研究显示，食用枸杞能调节小鼠肠道菌群，有效预防酒精性肝损伤。

02 体感效果怎么样

如果你经常喝酒，更建议酒前来1瓶枸杞原浆，有利于保护肝脏，提升酒精代谢，促进酒精的分解。

在我们接收到的消费者反馈中，短期效果中最多的就是“宿醉不头疼，醒来整个人会轻松很多”当然，还有一些消费者表示“酒量增加了一些”

当然，我们更倡导一种健康的饮食习惯和生活方式，而并非把枸杞原浆当成“酒前急救品”，更建议日常饮食中添加适量的枸杞原浆来滋补，逐步将肝脏调整到健康状态，才能长长久久地享受好身体带来的美好生活。